Eetstoornissen

Anorexia, boulimia, binge eating...
Personen die lijden aan een eetstoornis hebben de controle over het eetgedrag verloren en dit komt spijtig genoeg meer en meer voor in deze hectische tijden.

Hoe kan een diëtiste hierbij helpen?

Tijdens mijn loopbaan, ben ik mij steeds meer en meer gaan toeleggen op dit onderwerp.
We gaan op zoek naar onderliggende oorzaken. Stap voor stap werken naar een normaal eetpatroon is het doel.
Om terug een evenwichtige relatie met voeding te kunnen krijgen, is het nodig om je persoonlijke valkuilen te leren (h)erkennen.
Door de vele studiedagen die ik hierover gevolgd heb o.a. bij Joanna Kortink, een ervaringsdeskundige die al veel boeken over dit onderwerp geschreven heeft, heb ik hieromtrent de ervaring kunnen opdoen en tevens de nodige tools geleerd om de mensen hiebij te helpen.